En ce weekend de Pâques, pouvait-on vous parler d’autre chose que de chocolat ? 🙂

A chaque fois qu’on va à Paris, on ramène du chocolat. Du vrai. Du bon. D’habitude, on va soit à la boutique Orly ouest de La maison du chocolat, soit chez Pierre Marcolini. Notre amie G., gourmande elle aussi, nous a conseillé les chocolats de Patrick Roger, meilleur ouvrier de France chocolatier, rien que ça !

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Patrick Roger, bonne surprise gustative ET visuelle ! Le chocolatier est aussi sculpteur. 

On n’a pas tout goûté, mais on a beaucoup apprécié les chocolats pralinés. Gros coup de coeur également pour les amandes enrobées ! 

Si on devait comparer les chocolats de Patrick Roger avec ceux de La maison du chocolat, on dirait que ceux de Patrick Roger sont plus diversifiés en goût et en texture, et ceux de la maison du chocolat sont beaucoup plus axés sur le chocolat noir. 

Quel chocolatier devrions-nous essayer la prochaine fois ?

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