Il y a un restaurant particulier où certains – dont on taira les noms – y vont exprès pour la fameuse crème brûlée à la patate douce (celle à la banane aussi est très bonne). Lé Gadiamb est un restaurant à St Denis qui propose de bons plats créoles, parfait pour y emmener des touristes découvrir la gastronomie locale, beaucoup plus calme que d’autres restaurants touristiques de l’île (surtout le soir).

Certains plats sont d’ailleurs des rappels de traditions créoles familiales comme le rissofé (riz chauffé) ou le rougail z’oeufs.
La terrasse est agréable et reposante et l’accueil toujours bien.

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Parlons de LA crème brûlée patate douce ! Une fine couche craquante de sucre, puis une légère crème aux oeufs et enfin une savoureuse purée de patate douce. Un vrai équilibre de texture et de saveur. L’expert de la crème brûlée a testé et approuvé. Si après ça, ça ne vous donne pas envie de la goûter …

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Bon j’avoue, ce n’est pas que pour les touristes, nous aussi on aime y aller. Testez la crème brûlée à la patate douce et dites nous ce que vous en pensez !

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Restaurant Lé Gadiamb
104 rue Roland Garros – St Denis
0262 20 10 79

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